Au menu: Recettes / Tofu magique selon Loounie
chaussures Homme Chaussure Securite De Adidas Originals chaussures 8On0yvmNw

Par | 30 avril 2018 | , , Chaussure Flux Femme Offre Vente Zx Boutique Rose Adidas xtsdCrhQ,

Tofu magique (et sa sauce presque magique) selon Loounie
Recette créée par:
Cette recette est magique, parce qu'elle fera aimer le tofu à ceux qui pensaient ne pas aimer le tofu ! Parfait pour les bols d'abondance, les wraps et les plats de pâtes. Le lendemain (s'il vous en reste!), le tofu magique sera délicieux servi froid en salade ou en Lowe Alpine À Trek 30 Sac Airzone Camino Dos 40blackLarge WrCBQxedoEsandwich. On l'utilise en fait comme on utiliserait du poulet cuit. Pour la sauce (presque magique), il s'agit d'une variation sur le thème de la sauce dragon, mais à base de tahini. On utilise en fait les mêmes ingrédients que ceux utilisés pour le tofu, mais en y ajoutant le crémeux du beurre de sésame.

Temps de préparation:  Snowball CmGrande 76 Portsmouth Valise Rigide 43RL5jqA

Temps de cuisson: 

Total: 

Ingrédients
Pour le tofu magique:
  • 1 bloc de tofu extra-ferme
  • Pas Sac Mallette Cher Mediterraneao Gabbana Vogue Dolceamp; JK3TF15ulc

  • 1 cuillère à soupe de sauce soya ou tamari
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • ½ tasse de levure alimentaire en flocons (aussi appelée levure nutritionnelle)
  • 1 cuillère à soupe d'huile végétale pour la cuisson
  • ½ tasse de tahini (choisir un tahini liquide plutôt qu'une pâte de sésame)
  • ⅓ à ½ tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sauce soya ou tamari
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron ou de vinaigre de cidre
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1 cuillère à soupe de levure alimentaire en flocons
  • 1 petite gousse d'ail hachée grossièrement, le germe retiré
Marche à suivre
Pour le tofu magique:
  1. Dans un cul de poule, défaire le tofu en morceaux avec les doigts (les morceaux n'ont pas besoin d'être tous de grosseur égale)10kChaussures Fitness HommeEt De Adidas Sacs xoWQBdCre
  2. Ajouter la sauce soya, le jus de citron et le sirop d'érable
  3. À l'aide d'une spatule, mélanger pour bien enrober tous les morceaux
  4. Ajouter la levure en flocons et bien mélanger à nouveau, pour que chaque morceau soit bien recouvert de levure
  5. Dans une poêle anti-adhésive bien chaude (feu élevé), mettre l'huile et les morceaux de tofu, laisser cuire 2 minutes, puis baisser le feu à modéré
  6. Cuire 5-6 minutes additionnelles en brassant régulièrement, jusqu'à ce que les morceaux soit bien dorés (à cette étape, il est possible que le tofu soit encore un peu spongieux. On peut poursuivre la cuisson si on désire un tofu plus croustillant, mais on doit garder en tête que les morceaux gagneront en CROUSTILLANCE après quelques minutes de repos)
Pour la sauce (presque magique):
  1. Mettre tous les ingrédients dans un bocal alongé, et réduire en sauce lisse à l'aide du pied-mélangeur
  2. Débuter par ⅓ tasse d'eau, et en ajouter un peu au besoin selon la consistance désirée (la quantité d'eau requise dépendera du type de tahini utilisé)
Pas Sac Mallette Cher Mediterraneao Gabbana Vogue Dolceamp; JK3TF15ulc
Notes
La levure alimentaire en flocons, aussi appelée levure nutritionnelle, se trouve dans la section bio des épiceries traditionnelles et dans la plupart des épiceries d'aliments naturels ou de vrac. Il ne s'agit pas de levure à pain ou à bière, mais bien d'une levure qui est inactive et qui a un goût fromagée.

Aussi à noter, la sauce (presque magique) est délicieuse avec ou sans le tofu magique, en garniture sur les salades, les bols d'abondance, les wraps et les sandwichs. Se conservera environ une semaine au frigo (s'il vous en reste!)
Pas Sac Mallette Cher Mediterraneao Gabbana Vogue Dolceamp; JK3TF15ulc

 

COMMENTAIRE(S):

Publicité

Pas Sac Mallette Cher Mediterraneao Gabbana Vogue Dolceamp; JK3TF15ulc

Recherche

Faire un don pour #BLCLIVE

Nouveau: outils de conversion

Pas Sac Mallette Cher Mediterraneao Gabbana Vogue Dolceamp; JK3TF15ulc

Populaire aujourd'hui

Bob le Chef sur Instagram

    The user currently does not have any images...

Les Livres

Pas Sac Mallette Cher Mediterraneao Gabbana Vogue Dolceamp; JK3TF15ulc
Air High Chaussure Nike Denim Force 07 Qualité Homme Fiable Ball 1 OPXTZkwiu

Publicité

Saierlong Nouveau Véritable Rouge Vin À Main Femmes Cuir Sacs RqS435cAjL

Menu principal

Recettes

Thématiques

© 2019 L'Anarchie Culinaire selon Bob le Chef | Créé par Alexis Brault & Mathilde Pigeon | Propulsé par WordPress & Hybrid